レシピ

なすはヘタを取り、ピーラーで縦に4カ所ほど皮をむきます。さっと水にくぐらせ、ラップをして電子レンジで5分。冷水にとり、粗熱が取れたら、手で裂いて食べやすい大きさに。 器に盛りつけ、塩をふって、仕上げにインカグリーン・アホエンオイルをひとまわし。...

【材料】 インカミール（赤キヌア） 40g ほうれん草 2束 マッシュルーム 4コ 味噌 大さじ1 ブラックペッパー 少々 インカインチオイル 適量 水 300ml （お好みで調整） 【作り方】 鍋にオイルを敷き、マッシュルーム、 ホウレン草がしんなりするまで炒める。...

【材料】 豆乳 100ml 冷凍ブルーペリー 50g メープルシロップ 小さじ1 インカミール（アマランサスブレンド） 15g 【作り方】 1. インカミール以外の材料をブレンダーで混ぜ合わせる。 １にインカミールを入れて混ぜ合わせる。 冷蔵庫に入れて1時間冷やしたら完成。

【材料A】 インカミール（オリジナルブレンド） 15g コーヒー（エスプレッソ）45g アガベシロップ 小さじ1 【材料B】 豆乳ヨーグルト 100g アガベシロップ 大さじ1 インカミール（オリジナルブレンド） 5g レモン汁 小さじ 1/2 バニラエクストラクト 少々...

ミール（赤キヌア）ティースプーン3杯(約6g)と冷たい豆乳100mlを混ぜ合わせる。お好みの量の黒みつをプラスして出来上がり。仕上げにきな粉をふりかけて。

ミール（オリジナルブレンド）ティースプーン2～3杯(約5g)、塩ひとつまみ冷たいトマトジュース100mlを混ぜ合わせる。レモン、オイル、ハーブ、氷をプラスして美味しさアップ！

ミール（アマランサスブレンド）大さじ2(約12g)、冷たい牛乳100ml、アガベシロップ小さじ1を混ぜ合わせ、1時間程冷蔵庫で寝かせる。季節のフルーツやハーブをトッピング。

【材料２人分】 ◎インカグリーンナッツ野草団子：（A）白玉粉75g、絹ごし豆腐75g、グリーンナッツプロテイン大さじ１、たんぽぽ、スミレ、ターメリック各々適量 ◎黒胡麻餡子：黒胡麻ペースト20g、黒スリ胡麻10g、メープルシロップ12g、グリーンナッツオイル小さじ1...

小松菜…15g ルッコラ…15g バナナ…30g パイナップル…30g グリーンナッツプロテイン…小さじ1 氷…適宜

≪材料≫ キャロブパウダー30ｇ、グリーンナッツプロテイン30ｇ、アガベシロップ60g、プルーン80g、くるみ20g、かぼちゃの種15g、塩ひとつまみ ≪作り方≫ （１）くるみとかぼちゃの種は細かく刻んでおく。フードプロセッサーにプルーン、アガベシロップ、塩を入れてペース...

≪材料≫ くるみ50g、グリーンナッツプロテイン大さじ2、アガベシロップ大さじ3 ≪作り方≫ （１）くるみはあらかじめ、ローストしておく。（２）くるみを細かく刻んでミキサーに入れる。グリーンナッツプロテインとアガベシロップも入れてペースト状にする。

≪材料≫ 寄せ豆腐1丁（300g） グリーンナッツオイル50cc アガベシロップ小さじ2 グリーンナッツプロテイン大さじ2 レモン果汁小さじ2 塩小さじ1 練り辛子大さじ1/2 黒胡椒 適宜 ≪作り方≫ 豆腐はざるにあけて水気をかるく切っておく。 すべてをミキサーでよく混ぜる。

毎日の食事で、グラノラ、ヨーグルト、季節のくだものにかけるだけでアミノ酸バランスに優れた良質なタンパク質やオメガ３脂肪酸、普段の食事で摂りにくいミネラルが簡単に補給できます。きな粉のような香ばしさとナチュラルな甘味が特徴です。

「これ覚えておくと、すごく便利よ。とても簡単だし、何にでも使えるから・・・」都内近郊デパ地下に店舗展開する自然食品店「こだわりや」新横浜店斎藤店長から教えて貰った万能ソースのレシピは、オイル３、酢２、白たまり１。酢はお好みのものでよいようですが、この季節オススメなのは、カボ...

◎材料（2人分） ・玄米ご飯・・・2杯 ・基本ナムルダレ ～ グリーンナッツオイル ・・・大さじ1/2、塩・・・小さじ1/2、 白すりゴマ・・・大さじ1/2 ・芽ひじき・・・5g、人参・・・30g、豆もやし・・・70g、ほうれんそう・・・1株、...

◎材料　作りやすい量 ・青じそのグリーンナッツオイルソース 　・青じそ・・・２０枚 　・エシャレット・・・６本 　・グリーンナッツオイル・・・大さじ２ 　・塩・・・小さじ１／２ 　・こしょう・・・適宜 　・細めのスパゲティ・・・１２０ｇ 　・塩（ボイル用）・・・適宜...

◎材料 ・塩麹オイル 　・塩麹・・・小さじ２ 　・グリーンナッツオイル・・・小さじ２ ・卵黄・・・１個 ・醤油・・・お好みで少々 ・万能葱・・・適宜 ・かつお節・・・適宜 ・刻み海苔・・・適宜 ◎作り方 （１）うどんはたっぷりのお湯で規定時間ゆでる。...

◎材料 香草オイル 　 ・グリーンナッツオイル・・・１００ｃｃ 　 ・ドライトマト・・・２枚 　 ・黒胡椒（ホール）・・・１０粒 　 ・タイム（フレッシュ）・・・１～２本 　 ・にんにく・・・１片 焼き野菜 　 ・かぼちゃ、万願寺とうがらし、茄子、エリンギ、赤パプリカ、玉ね...