以前、自作したインカアホエンオイルのことを書きましたハセガワです。 自分で作ったオイルがうれしくて、毎朝の習慣としてインカアホエンオイルを大さじ1〜2杯ほど取り入れるようにしてみました。すると思いがけない変化がありましたので、今回はそのお話を共有させていただきます。 （自家製インカアホエンオイル記事はこちら→） インカアホエンオイルは、そのまま飲むと、インカグリーンオイルの自然本来の風味がダイレクトに伝わります。私はこの青く新芽のような風味が、遠いアマゾンの森林を思わせて好きなのですが、娘にはやや強く感じるようです。 そこで我が家では、納豆＋塩昆布＋少しの醤油 に混ぜて食べる方法に落ち着きました。これがとても食べやすく、家族で無理なく続けられています。 数日後、まさかの変化…？ 実は私は軽い 慢性副鼻腔炎 を持っているのですが、オイルを取り始めて数日後、眉間から頬にかけての副鼻腔あたりから鼻水が止まらない日が10日ほど続きました。 「ひょっとすると、膿み出し…？」と思い検索してみると、にんにくが副鼻腔の不調に役立つという記事を発見。...

“試食会”は、Instagram投稿の段階から始まっていた 5月9日・10日の2日間、福井県・ファミリアン木田店様にて、 インカグリーンナッツオイル インカグリーン・アホエンオイル インカグリーンナッツプロテイン の試食販売会を実施させていただきました。 今回の2日間を振り返って、まず最初に強く感じていることがあります。 それは―― ✨ 今回の試食販売会は、“当日”始まったのではない。 ということです。 🌿 勝負は、事前告知の段階で始まっていた 今回、ファミリアン木田店様がInstagramで発信してくださった事前告知は、本当に素晴らしい内容でした。 単なる、「オイルの試食会をやります」という告知ではありませんでした。 そこには、 「最近、物忘れが気になる」 「血液の巡り」 「脳の老化ケア」 「毎日の食事でできること」 といった、お客様の日常の悩みや関心事に寄り添う視点が、しっかりと織り込まれていました。 さらに印象的だったのが、 🟢 「ちょっと気になるけど、よく分からないオイル」という表現です。 これは、インカグリーンナッツオイルの現在地を

先日、香母ショップ様のイベントでいただいた、こだわりの人参ジュース。100％自家採種の人参を使用した、まっすぐな味。 そこに、ベルガモットの香りが立つサラダ。 柑橘のやわらかな余韻が、全体をやさしくつなぐ。 仕上げにアホエンオイルをひと回し。 さらにもうひと回し。 味が整い、流れが整い、気がつけば、思考も整っている。 すべてがそろった、ひとつの完成形。 これもまた、脳活の在り方。

マヨネーズとソースは使わず、ここは迷わずアホエンオイル。 まずはひと回し。しらす、大根おろし、海苔、青葱をトッピング。 さらにもうひと回しして、軽く混ぜる。 外はカリッと、中はトロトロ。 シラスおろしで全体はあっさり。 そしてアホエンオイル。 軽やかで、ほんのりニンニクの香り。 これもひとつの正解。 こういう「整え方」も、脳活の在り方。

ごはんに、明太子、わさび、青ねぎ、海苔、胡麻。 熱々のだしをかけて、仕上げにひと回し。インカグリーン・アホエンオイル。 さらっと食べられて、しっかり整う。出張先でも、この一手間。 ひと回しで美味しく、ふた回しで脳が目覚める。 今日の脳活でした。

出張先の朝☀️バイキングに並んだ３種のスープ。 ・豚汁 ・コーンポタージュ ・ミネストローネ どれも美味しい。正直、甲乙つけがたい。 ただ―― 仕上げにアホエンオイルをひと回し。 それぞれ表情が変わる中で、一番しっくりきたのは、ミネストローネ。 トマトの酸味に、アホエンのコクと香り、そしてオメガ3のなめらかさ。 この組み合わせ、やはり強い。 ひと回しで美味しく。ふた回しで、脳が目覚める🧠 今日の脳活、完了です。 #脳活でアンチエイジング #アラカンの脳活 #脳トレ #物忘れ対策 #朝の習慣 #アホエンオイル #インカグリーンナッツオイル #朝食習慣

朝採りのタケノコ。掘ってから時間を置かずに、そのまま調理へ。 えぐみはほんのり。それでいて、どこか甘い香り。 「春の味」というのは、このバランスなのかもしれません。 軽く火を通しただけのシンプルな一皿に、仕上げは、インカグリーン・アホエンオイルをひと回し。 これだけで、味がすっとまとまる。 素材の輪郭が、やさしく立ち上がる感覚があります。 そして、もうひと回し。 美味しさに加えて、頭の中がすっと整ってくるような、あの感覚。 ひと回しで美味しく。ふた回しで、脳が目覚める。 そんな「油の使い方」も、日々の中で少しずつ積み重ねていきたいところです。 春の恵みとともに。 今日の脳活、一皿でした。