インカミールときのこのクリームリゾット風

【材料】

インカミール（赤キヌア） 40g

ほうれん草 2束

マッシュルーム 4コ

味噌 大さじ1

ブラックペッパー 少々

インカインチオイル 適量

水 300ml （お好みで調整）

【作り方】

1. 鍋にオイルを敷き、マッシュルーム、

2. ホウレン草がしんなりするまで炒める。

3. 別の容器でインカミールを溶いておく。

4. 1に2を加え、弱火にかける。

5. とろみがでてきたら味噌を加え、ブラックペッパーと塩で味を整えたら完成。