バンバンジーソース

※材料はすべて２～３人分

《材料》

醤油大さじ3、酢大さじ1、砂糖大さじ1、しょうが（チューブでも可）小さじ1、白ねぎ大さじ3、すりゴマ大さじ3、グリーンナッツオイル小さじ2、ごま油大さじ1/2、ラー油小さじ1/2

《作り方》

1. 醤油、酢、砂糖を混ぜ合わせる。 2. しょうが、白ねぎはみじん切りにして、「１」と混ぜ合わせる。３. 「２」にすりゴマ、グリーンナッツオイル、ごま油、ラー油を入れ、よく混ぜ合わせる。