豆腐ステーキキムチソース味

※材料はすべて２～３人分

《材料》

豚薄切り肉6枚、キャベツの千切り適量、わさび適量

～A～

グリーンナッツオイル大さじ1、ごま油大さじ1、醤油大さじ1

《作り方》

１. 豚肉は熱湯にさっとくぐらせて冷水にとり、水気をよく切る。

２．豚肉にわさびを塗り、キャベツの千切りを乗せてくるっと巻く。

３．よく混ぜ合わせた「A」を「２」の上にかける。