レシピ導入 | arcoiris

インカグリーンナッツは和の食材にもピッタリ

インカグリーンナッツオイル＆プロテインは、日本の食材との相性がとても良く、中でも味噌と合わせるのはおすすめです。添加物や甘味料は一切使用していないため、普段の和食に栄養をプラスするのはもちろんコクやほんのり甘味をつけたい時にも活用できます。気軽にお試しいただける、おススメレシピをご紹介します。

インカグリーンナッツの味噌だれ

材料

▪グリーンナッツプロテイン１～２

▪味噌２

▪甜菜糖２

▪みりん１

▪酒１

▪水１～２

作り方

弱火にかけながら焦がさないように、軽く練り合わせる。

ケチャップより少し硬く、マヨネーズより少し柔らかい程度が目安。味噌田楽風に里芋や、豆腐、蒟蒻、温野菜にのせたり、セロリ、きゅうり、ニンジンなどのディップにも。

プロテイン葛餅

材料

▪インカグリーンナッツプロテイン50g

▪豆乳300ml

▪水100ml

▪葛粉50g

▪メープルシロップ小さじ２

作り方

１鍋に入れた豆乳にプロテインを溶かした水と葛を加え、弱火にかけながら混ぜる。

２とろみがついたらメープルシロップを加え火を止める。

３．２を型に流し込み粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ます。

お好みでシロップやレモンのトッピングを。

毎朝のフレッシュジュースにプラスするなら、
小さじ一杯程度のインカグリーンナッツ
プロテインパウダーを！

グラノラ＋ヨーグルト、季節のフルーツにかけるだけで、アミノ酸バランスの良い良質なたんぱく質やオメガ３脂肪酸普段の食事からは摂りにくいミネラルが手軽に補給できます。