こちらは460g１本 使用しています ゴールデンウィークが近づいてきましたが、みなさまはどのように過ごされるご予定でしょうか。 お休みの方も、お仕事の方も、この時期は気づかないうちに疲れがたまりやすいものです。 さらに、体調を崩しやすい梅雨に向けて、5月のうちに調子を整えておくと安心ですね。 そこで今回は、脳活でも話題のアホエンの力を味方に、 ゴールデンウィーク中の疲労ケアにもぴったりな 『インカグリーンナッツオイルを使ったアホエンオイルの作り方』をご紹介いたします。 「インカグリーンナッツオイル」と「刻みにんにく」（すりおろしでも可）を 合わせることで、 にんにくの有効成分 アホエン を引き出して作る『自家製アホエンオイル』は、 お家にあるもので簡単に作れるのでおすすめです。 アホエンオイルの作り方 材料 にんにく　3～4片 インカグリーンナッツオイル 180ｇ １本 保存容器（ガラス瓶がおすすめ） お茶パック or 茶こし（あれば便利） 手順 (1) にんにくを刻む （すりおろしでもOK） 皮をむいて、みじん切りにします。 刻んだ瞬間か

朝採りのタケノコ。掘ってから時間を置かずに、そのまま調理へ。 えぐみはほんのり。それでいて、どこか甘い香り。 「春の味」というのは、このバランスなのかもしれません。 軽く火を通しただけのシンプルな一皿に、仕上げは、インカグリーン・アホエンオイルをひと回し。 これだけで、味がすっとまとまる。 素材の輪郭が、やさしく立ち上がる感覚があります。 そして、もうひと回し。 美味しさに加えて、頭の中がすっと整ってくるような、あの感覚。 ひと回しで美味しく。ふた回しで、脳が目覚める。 そんな「油の使い方」も、日々の中で少しずつ積み重ねていきたいところです。 春の恵みとともに。 今日の脳活、一皿でした。

アルコイリスの大橋です。 春の食材が一気に動き出していますね🌿タケノコ、こごみ、ふきのとう—— 今回の動画では、旬のタケノコにアホエンオイルを合わせてみました。 朝、掘りたてのタケノコをすぐに調理。あく抜きもせず、さっと湯通しするだけで、十分に美味しくいただけます。 春らしい、ほんのりとした「えぐみ」と「甘い香り」。この組み合わせが、何とも言えない美味しさです。 そして、その「えぐみ」も含めて、全体をやさしく包み込んでくれるのがインカグリーン・アホエンオイル。 これはちょっとした発見でした✨ 春の恵みとオイル。この組み合わせ、やはり間違いありません。 さて、本題です📣 4月23日（水）・24日（木）・25日（金）の3日間、 よつばの店 自然館グリーンプラザ様 の創業祭 にて、アルコイリスの試食販売を行います。 今回はなんと、 3日間すべて参加 します。 ・ オーガニックインカグリーンナッツオイル ・ インカグリーン・アホエンオイル 実際にお試しいただきながら、使い方や摂り方もその場でご紹介します。 「気になっていたけど試したことがない」という

にんじんを千切りにして塩もみし、ビネガーとインカグリーンナッツオイルで和えます。仕上げにイタリアンパセリとインカベリーを加えるだけ。インカベリーの爽やかな酸味がアクセントに。

ヨーグルトにシリアルとインカベリーをのせ、仕上げにインカグリーンナッツプロテインをひとふり。豆乳ヨーグルトなら動物性が苦手な方にもおすすめです。

レシピ考案：按田優子（按田餃子店主・保存食研究家） ❖作り方 イタリアンパセリ以外の材料をすべて混ぜ合わせる。10分程置いて少し味をなじませた後、食べる直前にオイルとイタリアンパセリを加えさらに混ぜて完成。どちらもたっぷり加えた味が美味しいです。 ❖ポイント...

なすはヘタを取り、ピーラーで縦に4カ所ほど皮をむきます。さっと水にくぐらせ、ラップをして電子レンジで5分。冷水にとり、粗熱が取れたら、手で裂いて食べやすい大きさに。 器に盛りつけ、塩をふって、仕上げにインカグリーン・アホエンオイルをひとまわし。...

【材料】 インカミール（赤キヌア） 40g ほうれん草 2束 マッシュルーム 4コ 味噌 大さじ1 ブラックペッパー 少々 インカインチオイル 適量 水 300ml （お好みで調整） 【作り方】 鍋にオイルを敷き、マッシュルーム、 ホウレン草がしんなりするまで炒める。...

【材料】 豆乳 100ml 冷凍ブルーペリー 50g メープルシロップ 小さじ1 インカミール（アマランサスブレンド） 15g 【作り方】 1. インカミール以外の材料をブレンダーで混ぜ合わせる。 １にインカミールを入れて混ぜ合わせる。 冷蔵庫に入れて1時間冷やしたら完成。

【材料A】 インカミール（オリジナルブレンド） 15g コーヒー（エスプレッソ）45g アガベシロップ 小さじ1 【材料B】 豆乳ヨーグルト 100g アガベシロップ 大さじ1 インカミール（オリジナルブレンド） 5g レモン汁 小さじ 1/2 バニラエクストラクト 少々...

ミール（赤キヌア）ティースプーン3杯(約6g)と冷たい豆乳100mlを混ぜ合わせる。お好みの量の黒みつをプラスして出来上がり。仕上げにきな粉をふりかけて。

ミール（オリジナルブレンド）ティースプーン2～3杯(約5g)、塩ひとつまみ冷たいトマトジュース100mlを混ぜ合わせる。レモン、オイル、ハーブ、氷をプラスして美味しさアップ！

ミール（アマランサスブレンド）大さじ2(約12g)、冷たい牛乳100ml、アガベシロップ小さじ1を混ぜ合わせ、1時間程冷蔵庫で寝かせる。季節のフルーツやハーブをトッピング。

【材料２人分】 ◎インカグリーンナッツ野草団子：（A）白玉粉75g、絹ごし豆腐75g、グリーンナッツプロテイン大さじ１、たんぽぽ、スミレ、ターメリック各々適量 ◎黒胡麻餡子：黒胡麻ペースト20g、黒スリ胡麻10g、メープルシロップ12g、グリーンナッツオイル小さじ1...

小松菜…15g ルッコラ…15g バナナ…30g パイナップル…30g グリーンナッツプロテイン…小さじ1 氷…適宜

≪材料≫ キャロブパウダー30ｇ、グリーンナッツプロテイン30ｇ、アガベシロップ60g、プルーン80g、くるみ20g、かぼちゃの種15g、塩ひとつまみ ≪作り方≫ （１）くるみとかぼちゃの種は細かく刻んでおく。フードプロセッサーにプルーン、アガベシロップ、塩を入れてペース...

≪材料≫ くるみ50g、グリーンナッツプロテイン大さじ2、アガベシロップ大さじ3 ≪作り方≫ （１）くるみはあらかじめ、ローストしておく。（２）くるみを細かく刻んでミキサーに入れる。グリーンナッツプロテインとアガベシロップも入れてペースト状にする。