アンデスの知恵を食卓に
インカの即席粥・インカミール
赤キヌア 80g（4食分）
アンデス産赤キヌア100％の即席
赤キヌアならではの優しい甘みと豊富な葉酸が特徴。
妊婦さんや手軽な離乳食。 運動前の軽食やアウトドアの行動食にも。
お粥の作り方
大さじ3（約20g）のミールと塩ひとつまみを器に入れ、 150ml程度の熱湯、温かいだし汁やスープを注ぎよく混ぜるだけ。
仕上げにオイルをかけるとコクがでます。
熱湯の代わりに温かい豆乳を使えば、赤キヌアのミルク粥の出来上がり。
アンデス地方で食べられてきた伝統的な食材を 手軽に美味しく日常に取り入れられる「インカミール」。
なにかと忙しい現代人には嬉しい簡単＆ヘルシーな腸活フードです。
即席なのに栄養たっぷり
アンデスの伝統食で、石臼粉末状「ラワ」をヒントにした食材を煮込んで作る一粥。
ライフスタイルに取り入れやすい、美味しさと栄養価を追求し開発された即席粥「インカミール」。
オーガニックな赤キヌア（亜鉛が白米の7倍以上）はまさに食べる腸活フード。
そのままでも穀物由来の優しい甘さが心地よい「インカミール」ですが、 少しアレンジするだけでリゾット、スイーツまで幅広い料理に活用することができます。
お米の代わりにしたり、グルテンフリーだから小麦アレルギーの方にもおすすめです。
❖ Size Variations
- インカミール アマランサスブレンド 80g
- インカミール オリジナルブレンド 80g
- インカミール 赤キヌア 80g
※ 商品に関する詳しい説明や使い方はこちらから
インカミール 赤キヌア 80g（4食分）
インカミール
赤キヌア栄養成分表示（100g当たり） 熱量 391kcal
たんぱく質 14.9g
脂質 7.4g
炭水化物 71.9g
－糖質 60.7g
－食物繊維 11.2g
ナトリウム 2.8mg
（食塩相当量 0.0g）
カリウム 813mg
カルシウム 46mg
マグネシウム 195mg
リン 470mg
鉄 5.1mg
亜鉛 3.5mg
葉酸 210μgアミノ酸（100g当たり）
アルギニン 1190
リジン 790
ヒスチジン 391
フェニルアラニン 554
チロシン 439
ロイシン 819
イソロイシン 474
メチオニン 313
バリン 582
アラニン 642
グリシン 782
プロリン 532
グルタミン酸 2080
セリン 649
スレオニン 554
アスパラギン酸 1140
トリプトファン 147
シスチン 265
※今更聞けないキヌアの基礎知識
100gのキヌアは、白米と同等のエネルギー（約344kcal）を持ちながら、白米の約2倍のタンパク質、約8倍の食物繊維、2〜5倍の鉄分、さらに豊富なミネラルやビタミン類も一緒に摂ることができ、キヌアはその栄養バランスの良さからNASA（米国航空宇宙局）に「宇宙食」として指定されるほど優れた食材です。
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