アンデスの知恵を食卓に
インカの即席粥・インカミール
オリジナルブレンド 80g(4食分)
4種類のインカ伝統の植物素材だけで作られた高タンパクな即席粥。
運動前の軽食や手軽な離乳食。アウトドアの行動食。カップスープにスプーン一杯でキヌアポタージュにも。
アンデス地方で食べられてきた伝統的な食材を 手軽に美味しく日常に取り入れられる「インカミール」。 なにかと忙しい現代人には嬉しい簡単&ヘルシーな腸活フードです。
お粥の作り方
大さじ3(約20g)のミールと塩ひとつまみを器に入れ、150ml程度の熱湯を注ぎ混ぜるだけ。
仕上げにオイルをかけるとコクがでます。
熱湯の代わりに温かい牛乳で美味しさが増します。
ホットミルクや温かい豆乳でミルク粥にも。
即席なのに栄養たっぷり
アンデスの伝統食で、石臼粉末状「ラワ」をヒントにした食材を煮込んで作る一粥。
ライフスタイルに取り入れやすい、美味しさと栄養価を追求し開発された即席粥「インカミール」。
南米を代表する4つのスーパーフードを配合したオリジナルブレンド。
「タミン」とも呼ばれ、特に女性には欠かせない栄養素である米養素を、 オーガニックな赤キヌア(亜鉛が白米の7倍以上)、マグネシウムやアフリカンサンなどミネラルを豊富に含むアマランサスなど、 インカミールはまさに食べる腸活フード。
そのままでも穀物由来の優しい甘さが心地よい「インカミール」ですが、 少しアレンジするだけでリゾット、スイーツまで幅広い料理に活用することができます。
お米の代わりにしたり、グルテンフリーだから小麦アレルギーの方にもおすすめです。
❖ Size Variations
- インカミール アマランサスブレンド 80g
- インカミール オリジナルブレンド 80g
- インカミール 赤キヌア 80g
※ 商品に関する詳しい説明や使い方はこちらから
インカミール オリジナルブレンド 80g(4食分)
インカミール
オリジナルブレンド栄養成分表示(100g当たり) 熱量395kcal
たんぱく質 18.2g
脂質 8.0g
炭水化物 66.1g
-糖質 58.9g
-食物繊維 7.2g
ナトリウム 4.0mg
(食塩相当量 0.0g)
カリウム 616mg
カルシウム 110mg
マグネシウム 225mg
リン 490mg
鉄 5.0mg
亜鉛 3.7mg
葉酸 120μgアミノ酸(100g当り単位mg)
アルギニン 1560
リジン 956
ヒスチジン 431
フェニルアラニン 610
チロシン 496
ロイシン 1310
イソロイシン 632
メチオニン 383
バリン 595
アラニン 670
グリシン 1310
プロリン 632
グルタミン酸 1042
セリン 424
スレオニン 580
アスパラギン酸 1580
トリプトファン 319
シスチン 397
※今更聞けないキヌアの基礎知識
100gのキヌアは、白米と同等のエネルギー(約344kcal)を持ちながら、白米の約2倍のタンパク質、約8倍の食物繊維、2〜5倍の鉄分、さらに豊富なミネラルやビタミン類も一緒に摂ることができ、キヌアはその栄養バランスの良さからNASA(米国航空宇宙局)に「宇宙食」として指定されるほど優れた食材です。
※栄養成分データ:文部科学省「食品データベース」ご購入前にご確認ください。 ・お客様都合による返品
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