有機JAS認証
Certified organic by JAS
毎日の朝食や間食にも適した容量130ｇ
砂糖・添加物 不使用
完熟果実だけを丁寧に乾燥しました。
甘酸っぱく、ジューシー。やみつきになる美味しさです。
そのままはもちろん、料理・お菓子・トッピングにも幅広く活用いただけます。
インカベリーとは？
南米ペルー原産のインカベリー（別名ゴールデンベリー）は、アンデス高地で育つ食用ほおずきです。
完熟した果実を丁寧に乾燥させることで、甘酸っぱい風味がぎゅっと凝縮されたオーガニックドライフルーツに仕上がります。
ロハスな暮らしや天然素材の食生活を大切にする方に選ばれている、自然派スーパーフードです。
インカベリーに多く含まれるβ-カロテンなどのカロテン類は体内でビタミンAに変換されます。
ビタミンAは、肌や粘膜を守る働きがありますので、ビタミンCのチカラと相まって、夏場の紫外線が気になる方には、とても嬉しい商品となっています。
もちろん鉄分や食物繊維が多く含まれている点も見逃せません。
優れた栄養バランスこそ塩インカベリーの特徴です。
商品に関する詳しい説明や使い方はこちら
❖ Size Variations
- 有機インカベリー 60g
- 有機インカベリー 130g
栄養がぎゅっと詰まったインカベリーは、世界でスーパーフードとして愛されています。 南米ペルーの高地で育った自然の恵みをそのまま味わえる、オーガニックな栄養スナックです。
- For English Speakers -
Inca berries are known for their high nutritional value and have long been enjoyed as a superfood. Grown in the highlands of Peru, they are crafted into an organic, natural snack that preserves the pure qualities of the original fruit. This product is certified organic.
有機インカベリー 130g
インカベリーは、標高2,000〜3,000m、南米ペルー・アンデスの高地で育つアグアイマント（食用ほおずき Physalis peruviana）の果実を、完熟のタイミングで収穫し、丁寧に乾燥させたドライフルーツです。
古代インカの時代から受け継がれてきたこの果実は、毎月実をつける多年草。やわかなオレンジ色の果皮に包まれた果実は、豊かな果汁とともに数多くの黄色い種子を含み、なめらかな果皮と、きらめくようなオレンジ色に包まれています。ゴールデンベリーとも呼ばれています。
果実は繊細な麦わら色のがく（萼）に包まれており、完熟するとブドウのような芳香を放ちます。自然落果した実は、時間と共に深い黄金色へと熟成。昼夜の寒暖差と豊かな土壌に育まれた果実は、甘みと酸味のバランスに優れ、ドライにしても驚くほどジューシーです。
有機JAS認証に基づいて製造されたオーガニック食品です。
アルコイリスは、「ペルーのNGO・企業大学と連携し、促進を基本とした相互交流による、持続可能な熱帯雨林開発の実証」をミッションとしています。❖アルコイリスのサステナブルな取り組み
自然と人に配慮した“エシカルでロハス”な商品づくりを通じ、持続可能な未来につながる食品をお届けしています。
・ペルーアマゾンの恵みとくらしを未来へつなぐため、自然と共生するものづくりを大切にしています。・可能な限り環境に配慮した工程を選び、持続可能なサプライチェーンを目指しています。
インカグリーン® は、アルコイリスの登録商標です
