レシピ

◎材料　作りやすい量 ・青じそのグリーンナッツオイルソース 　・青じそ・・・２０枚 　・エシャレット・・・６本 　・グリーンナッツオイル・・・大さじ２ 　・塩・・・小さじ１／２ 　・こしょう・・・適宜 　・細めのスパゲティ・・・１２０ｇ 　・塩（ボイル用）・・・適宜...

◎材料 ・塩麹オイル 　・塩麹・・・小さじ２ 　・グリーンナッツオイル・・・小さじ２ ・卵黄・・・１個 ・醤油・・・お好みで少々 ・万能葱・・・適宜 ・かつお節・・・適宜 ・刻み海苔・・・適宜 ◎作り方 （１）うどんはたっぷりのお湯で規定時間ゆでる。...

◎材料 香草オイル 　 ・グリーンナッツオイル・・・１００ｃｃ 　 ・ドライトマト・・・２枚 　 ・黒胡椒（ホール）・・・１０粒 　 ・タイム（フレッシュ）・・・１～２本 　 ・にんにく・・・１片 焼き野菜 　 ・かぼちゃ、万願寺とうがらし、茄子、エリンギ、赤パプリカ、玉ね...

◎材料（作りやすい量） ・長葱・・・１本 ・松の実・・・１０ｇ ・クルミ・・・１０ｇ ・味噌・・・５０ｇ ・みりん・・・大さじ２ ・日本酒・・・大さじ１ ・ガーリックオイル ～ ニンニク・・・１片、インカインチオイル（グリーンナッツ油）・・・適宜 ◎作り方...

葱のオイルがけ ◎材料（2人分） ・九条葱・・・１束 ・和風スパイスオイル 　・塩、料理酒・・・少々 　・花椒・・・小さじ１ 　・輪切り唐辛子・・・適宜 　・浜納豆・・・小さじ２ 　・グリーンナッツオイル・・・大さじ２ ◎作り方...

◎材料 ・ジャガイモ・・・２個 ・長葱・・・１本 ・昆布出し汁・・・３００ｃｃ ・グリーンナッツオイル・・・適宜 ・塩、胡椒・・・適宜 ◎作り方 （１）ジャガイモは皮をむき、一口大にカットする。 （２）長葱は白い部分を粗く刻んでおく。青い部分は小口切りにして薬味としておく。...

◎材料 ・人参・・・５０ｇ ・りんご・・・１００ｇ ・トマト・・・１００ｇ ・氷・・・適宜 ・グリーンナッツオイル・・・適宜 ◎作り方 （１）人参、トマト、りんごを皮のまま、一口サイズにカットしておく。 （２）ミキサーに（１）と氷を入れて、ジュースに仕上げる。器に注ぎ、お好...

◎材料 ・自然塩 ・チーズ ・グリーンナッツオイル ・パン ◎作り方 （１）小皿にグリーンナッツオイルを注ぐ。 （２）オイルに塩を一振りする。 （３）パンをちぎり、オイルにつけていただく。 （４）お好みでチーズを加えてもよい。...

※材料はすべて２～３人分 《材料》鮭2切れ、インカ天日塩小さじ1/4、黒胡椒適量、しょうが5g、グリーンナッツオイル大さじ2、味噌大さじ2、ピーマン1個、ミニトマト4～6個、たまねぎ1/4個《作り方》１．ピーマンは薄く輪切りにし、たまねぎはくし型切り、トマトは4等分のくし型...

※材料はすべて２～３人分 《材料》鯵（三枚におろしたもの）2尾、小麦粉適量、ブロッコリー1/2房、ねぎ40～50g、生姜5g、酒45ml、柚子味噌大さじ1、グリーンナッツオイル大さじ1、黒胡椒適宜 《作り方》１. シリコンスチーマーに斜め切り・輪切りにしたねぎとブロッコリー...

※材料はすべて２～３人分 《材料》 醤油大さじ3、酢大さじ1、砂糖大さじ1、しょうが（チューブでも可）小さじ1、白ねぎ大さじ3、すりゴマ大さじ3、グリーンナッツオイル小さじ2、ごま油大さじ1/2、ラー油小さじ1/2 《作り方》 1. 醤油、酢、砂糖を混ぜ合わせる。 2....

※材料はすべて２～３人分 《材料》 コンビーフ1缶、卵1個、パセリ適量、小麦粉少々、グリーンナッツオイル適量 《作り方》 １．コンビーフはお好みの大きさに切り、小麦粉をまぶす。 ２．卵を割りほぐし、みじん切りにしたパセリを混ぜ合わせる。...

※材料はすべて２～３人分 《材料》 豚薄切り肉6枚、キャベツの千切り適量、わさび適量 ～A～ グリーンナッツオイル大さじ1、ごま油大さじ1、醤油大さじ1 《作り方》 １. 豚肉は熱湯にさっとくぐらせて冷水にとり、水気をよく切る。...

※材料はすべて２～３人分 《材料》豚薄切り肉6枚、キャベツの千切り適量、わさび適量～A～グリーンナッツオイル大さじ1、ごま油大さじ1、醤油大さじ1 《作り方》１. 豚肉は熱湯にさっとくぐらせて冷水にとり、水気をよく切る。２．豚肉にわさびを塗り、キャベツの千切りを乗せてくるっ...

材料はすべて２～３人分 《材料》 ミニトマト1/2パック、オクラ4本、バケット（薄切り）4枚、バジル適宜 ～A～ グリーンナッツオイル大さじ2、レモン汁小さじ1、乾燥バジル適量、インカ天日塩少々、こしょう少々、たまねぎ（みじん切り）大さじ1、にんにく（みじん切り）小さじ1/...

《材料》マグロ1柵、インカ天日塩適量、にんにく1かけ、レモン汁適宜、薄口しょうゆ適量、盛り付け用野菜…パプリカ、ブロッコリー、スプラウト、レモンなど、グリーンナッツオイル大さじ3 《作り方》１．マグロの表面の水分をクッキングペーパーでよく取って、表面に塩を振りかける。２．フ...

◎フライパンを使った焼き料理や蒸し料理などの加熱調理にもお使い頂けます。 ◎フライパンでの加熱時間は5分以下、電子レンジでの加熱時間は、10分以下を目安にして下さい。 ◎揚げ物や再加熱はお控え下さい。 のご案内