アホエンオイル

山菜のえぐみが活きる脳活料理。インカグリーン・アホエンオイルならではのやさしい一皿。 仕上げにアホエンオイルをひとさじ。

出張先でも、この一杯だけは変わりません。

昨日のブログ記事に対して、水田さんからこんなコメントをいただきました。 「無理矢理例えるなら、天然の山菜からオイルを搾り取ったようなもので、これぞ野生の香り」「青臭さこそが自然の証ですよね。こんなオイル、他には絶対にない、価値の証だと思います。」 読んだ瞬間、👉 「ああ、そこまで届いていたか」と感じました。 そして同時に、👉 この“感覚”を、もう一歩だけ言葉にしてみたいそんな気持ちにもなりました。 🌿 山菜の香りとは何か？ 「山菜の香り」——とても的確な表現です。 春の山で出会う、あの独特の香り。 ・ほろ苦さ ・青さ ・少しのえぐみ 決して“万人に美味しい”とは言えない。それでも、 👉 なぜか体が欲しがる そんな不思議な感覚があります。 🌿 実際に、山菜と合わせてみると ここで、少し実体験を。少し前のブログでご紹介しましたが、 ・こごみ ・たけのこ といった春の山菜に、インカグリーン・アホエンオイルを合わせてみました。 自画自賛になることを恐れずに、正直に言うと、 👉 驚くほど相性が良いと感じました。 こごみは、あく抜き不要で、さっと

昨日のデモハン現場で・・・ 「グリーンナッツオイルの味が嫌い」で有名な店長さんが立ち寄られて、「大さじ2は無理や。けど、小さじ1を絶対に一生続けるわ。最後に勝つのはうちや。」とおっしゃりながら１本オイルをご購入いただいたとのこと。 🌱 なぜ「苦手」が「続ける」に変わるのか 味の好みが変わったわけではありません。 それでも、「続ける」という選択に変わった。 そこには、 👉 “味”を超える理由があったはずです。 🌿 その青臭さ、実は理由があります インカグリーンナッツオイルの原料であるサチャインチは、ペルー・アマゾン原産のナッツです。そして意外なことに、現在のように畑で栽培されるようになったのは、西暦2000年以降とごく最近のこと。 つまり、 👉 人の手による品種改良をほとんど経験していない、「野生に近い種」なのです。 🍅 野生の味は、かつて当たり前だった 少し思い出してみてください。昔のトマトは、もっと青臭く、土の香りがしていませんでしたか？イチゴも、砂糖や練乳をかけないと食べづらいほど酸味が強かった。 今の野菜や果物は、「甘く」「食べや

今朝は、朝3時半に目が覚めました。 気になることがあると、どうしても眠りが浅くなる。案の定、そのまま寝付けずに起床。 📱 SNS動画求人のチェック ✍️ 気になっていた契約書案の作成 気がつけば、朝食をとりながら最終仕上げ。8時過ぎには一本完成。 ☕️「ひと仕事終えた」感覚。 その後、湯舟に身を沈めていると―― 💡 ふっと浮かぶ、ひとつのアイデア。 👉 SNS求人の方針転換 これはいける、と直感し、すぐに関係先へ指示出し📩 また一つ、仕事が前に進む。 正直に言えば、こういう日は普通、どこかで失速してもおかしくありません。 睡眠は分断されている 体も万全とは言えない それでも今日は、 👉 頭が重くならない 👉 思考が途切れない その理由の一つが、これです👇 🥤 コップ一杯の野菜ジュース＋🥄 大さじ1杯のインカグリーン・アホエンオイル 出勤してすぐに一杯。そして普段は夕方にも、もう一度。 👉 この「朝夕2回」が、自分の中ではひとつのリズムになっています。 ……これがまた、驚くほど美味しいのです😋 正直に言って、 👉 「体にいい

今日も、長年インカグリーンナッツオイルをご愛用いただいているお客様から、お電話をいただきました。 最初は、インカグリーンナッツプロテインのお話から。そこから自然と、オイルの話へ。 こういう流れ、実はとても多いのです。 🧠 「やめると分かるのよ」 お話しくださったのは、70歳を超えていらっしゃる女性。 印象的だったのは、この一言でした。 「うっかり数日、オイルを摂り忘れると、名前が出てこなくなるのよ…」 そして、 「それで慌ててオイルを摂ると、また出てくるの」 この「やめると分かる」という感覚。日々の中で、自然に体が感じ取っている変化です。 ❄️ 「凍らないオイル」の伝え方 さらにこんなお話も。 「冷凍庫に入れても凍らないのよね、このオイル！」 お友達におすすめする時は、 👉「凍らないオイルなのよ！」 と伝えているそうです。 専門的な説明ではなく、“誰でも分かる体感”で伝わっていく。 現場ならではの、リアルなコミュニケーションです。 🧄 アホエンオイル、ここから始まる このお客様、アホエンオイルはまだ未体験。 そこで、基本の作り方をお伝えしま

4月26日（日）、茨城県桜川市の香母ショップ様主催の「KABAマルシェコラボ・大橋さんお話会」に登壇させていただきます。 当日はマルシェも同時開催。美味しいランチ（ビュッフェスタイル）とともに、ゆったりとした時間の中でお話しできればと思っています。 🍽 テーマは「脳と油」 「脳は、何でできているのか？」 実は、脳の約60％は脂質（アブラ）でできています。つまり、普段どんな油を摂っているかが、そのまま脳の状態をつくっているとも言えます。 🥄 頑張らない脳活という選択 「脳活」と聞くと、トレーニングやサプリメントを思い浮かべる方も多いかもしれません。 でも、もっとシンプルな方法があります。 👉 毎日の食事の中で、油を変えること ・いつもの野菜ジュースに・納豆に・卵かけご飯にただ「かけるだけ」。それだけで、日々の食習慣が変わります。 🌿 インカグリーン・アホエンオイルという提案 今回ご紹介するのが、インカグリーンナッツオイル × アホエンという組み合わせです。 オメガ3（インカグリーンナッツオイル） → 脳の構成材料 アホエン（ニンニク由来成

アルコイリスの大橋です。 春の食材が一気に動き出していますね🌿タケノコ、こごみ、ふきのとう—— 今回の動画では、旬のタケノコにアホエンオイルを合わせてみました。 朝、掘りたてのタケノコをすぐに調理。あく抜きもせず、さっと湯通しするだけで、十分に美味しくいただけます。 春らしい、ほんのりとした「えぐみ」と「甘い香り」。この組み合わせが、何とも言えない美味しさです。 そして、その「えぐみ」も含めて、全体をやさしく包み込んでくれるのがインカグリーン・アホエンオイル。 これはちょっとした発見でした✨ 春の恵みとオイル。この組み合わせ、やはり間違いありません。 さて、本題です📣 4月23日（水）・24日（木）・25日（金）の3日間、 よつばの店 自然館グリーンプラザ様 の創業祭 にて、アルコイリスの試食販売を行います。 今回はなんと、 3日間すべて参加 します。 ・ オーガニックインカグリーンナッツオイル ・ インカグリーン・アホエンオイル 実際にお試しいただきながら、使い方や摂り方もその場でご紹介します。 「気になっていたけど試したことがない」という

アルコイリスの大橋です。 アホエンオイルのパワーを実感する日々を、コツコツと積み重ねている今日この頃。 🧠 出張先でもこの「脳活」を継続したい――。そんな強い欲望に応えてくれたのが、使い切りタイプのアホエンオイルです。 （※「使い切りタイプ」はプロモーション用に作成したもので、本日現在は非売品です。あしからずご了承ください。） ❖ たまごかけごはんに一袋。 ❖ 納豆に一袋。 ❖ そしてカレーにも一袋。 🥄 合計３袋＝１２g。しっかりと「大さじ１杯相当」を確保することができました。 🚄 その後、新幹線に乗り込み、いつものようにパソコンを広げて仕事開始。 すると、心なしか――キーボードタッチが、とても心地よい。 指の動きがスムーズで、まるでピアノを演奏しているかのようなリズミカルな感覚。思わずその感覚に、軽く自己陶酔してしまうほど。 気づけばミスタイプもほとんどなく、移動中の仕事の効率が“爆上がり”。 丙午の年男が還暦を迎える今年。 これまで「集中力は落ちる一方」と半ばあきらめていましたが―― もしかすると、ここにきて改善の兆しが見えてきたのか