なすはヘタを取り、ピーラーで縦に4カ所ほど皮をむきます。さっと水にくぐらせ、ラップをして電子レンジで5分。冷水にとり、粗熱が取れたら、手で裂いて食べやすい大きさに。 器に盛りつけ、塩をふって、仕上げにインカグリーン・アホエンオイルをひとまわし。...

◎フライパンを使った焼き料理や蒸し料理などの加熱調理にもお使い頂けます。 ◎フライパンでの加熱時間は5分以下、電子レンジでの加熱時間は、10分以下を目安にして下さい。 ◎揚げ物や再加熱はお控え下さい。 のご案内