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簡単♡自家製アホエンオイルの作り方

  • 4月28日
  • 読了時間: 3分
こちらは460g1本 使用しています
こちらは460g1本 使用しています

ゴールデンウィークが近づいてきましたが、みなさまはどのように過ごされるご予定でしょうか。

お休みの方も、お仕事の方も、この時期は気づかないうちに疲れがたまりやすいものです。

さらに、体調を崩しやすい梅雨に向けて、5月のうちに調子を整えておくと安心ですね。


そこで今回は、脳活でも話題のアホエンの力を味方に、

ゴールデンウィーク中の疲労ケアにもぴったりな

インカグリーンナッツオイルを使ったアホエンオイルの作り方』をご紹介いたします。


「インカグリーンナッツオイル」と「刻みにんにく」(すりおろしでも可)を

合わせることで、 にんにくの有効成分 アホエン を引き出して作る『自家製アホエンオイル』は、 お家にあるもので簡単に作れるのでおすすめです。




アホエンオイルの作り方


材料

  • にんにく 3~4片

  • インカグリーンナッツオイル 180g 1本

  • 保存容器(ガラス瓶がおすすめ)

  • お茶パック or 茶こし(あれば便利)


手順

(1)

にんにくを刻む (すりおろしでもOK)


皮をむいて、みじん切りにします。

刻んだ瞬間から、にんにくの香りが

ふわっと広がって、ちょっとワクワクします。

(2)

2時間 置いておく


この時間に、

アホエンのもとになる成分(アリシン)が

じわじわと引き出されます。

(3)

オイルに浸す


保存容器ににんにくを移し、

インカグリーンナッツオイルを

たっぷり注ぎます。

にんにくがしっかり浸かっていればOK。

(4)

5日ほど常温で放置


5日間熟成したのち、

容器から茶こしなどでにんにくを濾して完成。



 ※ 冷暗所で保存し、1か月で使い切りましょう。

※ 1日小さじ1~2、あるいは大さじ1~2程度を毎日食べます。

※ アホエンの成分は熱に弱いので、生で使いましょう。


完成が待ちきれずフタを開けると、やさしいにんにくの香りが心をゆるめてくれます ♡
完成が待ちきれずフタを開けると、やさしいにんにくの香りが心をゆるめてくれます ♡

アホエンオイル+リンゴ酢などで即席ドレッシング
アホエンオイル+リンゴ酢などで即席ドレッシング


自分で仕込む『自家製アホエンオイル』には、また違った楽しさやオリジナルの味わいがありますね。


にんにくの香りに包まれながら、ゆっくりオイルを育てていくような時間は、

ちょっとしたリフレッシュにもなります。


■ 使用した商品はこちら


インカグリーンナッツオイル 180g
商品ページはこちら

インカグリーンナッツオイル460g
商品ページはこちら

もちろん、手間いらずの「インカグリーン・アホエンオイル」もおすすめです。

手軽に取り入れたい方は、こちらをどうぞ ▼


インカグリーン・アホエンオイル 180g
商品ページはこちら


GWなど時間に余裕があるときこそ、こうした “ 自分のためのひと手間 ” が、

心と体をふわっと軽くしてくれる気がします。

自分で作ったオイルは、なんだか特別に感じられますね。


疲労回復にも脳活にも話題のアホエンオイル。

皆さまも、ぜひご自宅でお試しください。





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