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🧄 台所から始たる、小さな脳掻習慣

  • 6月8日
  • 読了時間: 1分

自家補アポンオむルの䜜り方を、90秒の動画にたずめおみたした。


ポむントは、慌おないこず。


たず、にんにくを刻んだら玄2時間静眮したす。

この時間が、にんにく本来の成分からアリシンが生たれる倧切な時間。


そしお、むンカグリヌンナッツオむルに挬け蟌み、今床は玄5日間ゆっくり熟成。

熟成期間の䞭で、アリシンは少しず぀アポンぞず姿を倉えおいきたす。


時間が、おいしさず楜しさを育おおくれる。

そんなずころも、手づくりならではの魅力かもしれたせん。🧪


ベヌスに䜿うのは、もちろんむンカグリヌンナッツオむル。


怍物由来のオメガ3ず、にんにくが生み出すアポン。


🧠 脳はアブラ。


パンに。🥖サラダに。🥗蒞し野菜に。🥊


特別な料理でなくおも、毎日の食卓に寄り添っおくれる䞀瓶です。


台所から始たる、小さな脳掻習慣。

手づくりする時間そのものも、脳掻のひず぀かもしれたせん。


 
 
 

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